Le Groupe ESC Dijon Bourgogne ouvrira en octobre 2007 une nouvelle formation supérieure : Le MS Marketing Alimentation Santé. En France, aucune autre école ne propose actuellement cette formation, selon cet établissement. Le cursus sera organisé en collaboration avec l’ENSBANA (Ecole nationale de biologie appliquée aux sciences de l’alimentation).

"Le besoin en cadres de très haut niveau, à double compétence marketing business et scientifiques, exprimé par les entreprises et les cabinets de recrutement spécialisés, sont de plus en plus nets. Les opportunités de carrière sont donc fortes", fait valoir l'ESC Dijon qui précise : "en Bourgogne, il y a un très riche tissu d’entreprises d’agro-alimentaires - des PME et des sociétés multinationales - regroupées dans le pôle de compétitivité VITAGORA goût - nutrition - santé. Plusieurs d’entre elles sont partenaires du nouveau MS du Groupe ESC Dijon Bourgogne"

L'ESC Dijon estime d'ores et déjà que "les futurs diplômés du MS Marketing Alimentation santé seront recrutés à un salaire annuel compris entre 35.000 € et 39.000 €".